Déambuler à Cork

Voyages

Une des villes les plus dynamiques et animées d’Irlande

Roadtrip de 17 jours en Irlande
Ghislain (43), Amélie (39), Lalie (13) et Romane (8)
Equipement : Canon Eos 550D + DJI Osmo mobile 2 + Samsung S8

Le Kerry derrière nous, nous ne sommes que de passage à Cork, sur le chemin de ralliement entre le Killarney et Waterford que nous rejoignons en soirée pour son festival d’arts de la rue. Si nous avons fait l’impasse sur le comté de Cork, nous voulions absolument sentir cette grande ville irlandaise, vitrine de sa modernité, comme un trait d’union entre l’Irlande éternelle de l’ouest de l’île et celle qui n’a rien à envier aux autres pays européens. Cork est la seconde ville de la république, le troisième de l’île et le montre bien.

Ça grouille partout

Une fois dans les rues de la ville, le monde se croise dans toutes les rues, nous n’avions pas vu cela à part dans les deux capitales de l’île. Autre surprise, je ressens une envie multiculturelle : toutes les modes, toutes les couleurs, même des punks. Les habitants nous communiquent leur énergie, leur envie, leur vie tout simplement. Cette atmosphère correspond bien à l’esprit rebelle de la ville qui s’est soulevée si souvent contre les anglais.

Les filles ont repris quelques repères continentaux en faisant les boutiques qu’elles avaient naturellement désertées. Des fringues pour les deux plus âgées… un magasin de confiseries pour la plus jeune, émerveillée par les toutes les couleurs.

English Market – vieux marché anglais

Lieu aussi central qu’emblématique de Cork, the english market est un lieu très symbolique de la ville et tout autant étonnant : garder le mot « anglais » dans une des villes d’Irlande qui a le plus résisté au colons de la grande île d’en face peut surprendre.

Nous déambulons parmi les gentilles bousculades, parcourons les tunnels un peu étriqués et sentons cette belle activité. Nous regardons avec curiosité tout autour de nous cette époque qui nous semble parfois dépassée (et c’est bien stupide de l’imaginer puisque nous prenons plaisir à marcher et choisir nos fruits et légumes au marché de Poitiers).

En fait, nous cherchons le Farmgate, le célèbre restaurant qui surplombe le marché qui fêtes ses 300 ans. Entre la cuisine bon marché et la cuisine de goût, nous passons un très beau moment à nous régaler au milieu du bruit ambiant.

L’église saint Pierre et Paul

Nous n’avons pas grimpé jusqu’à la cathédrale de la ville, je ne goûte pas trop le néogothique et honnêtement… le temps nous manquait et je voulais vraiment prendre le temps de la balade en centre ville… Pour autant, nous n’avons pas fait l’impasse sur les édifices religieux et avons apprécié l’authenticité de la vieille église saint Pierre et Paul… ou plutôt un ressenti profondément erroné puisqu’elle a à peine vingt ans de plus que la cathédrale.

Tout cela reste qu’un petit clin d’oeil à approfondir dans un prochain voyage : Cork, des jardins, les ports… et les baleines ne sont pas très loin.

Finalement, Cork est tellement différente de ce que l’on a vu depuis une dizaine de jours que je ressens une étrange déconnexion de toute l’Irlande aux paysages verts et bleus. Waterford ne changera pas cette impression mais hydratera notre esprit différemment. Mais chacune de ces villes vaut le détour.